- Jan 04 Wed 2023 16:58
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學會這3個小技巧,徹底清潔地板污垢
- Jul 22 Thu 2021 18:04
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【泊檔好推介】價值一萬蚊嘅茶葉 crazy 下集
- Jul 21 Wed 2021 18:05
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【泊檔好推介】價值一萬蚊嘅茶葉 crazy 上集
- Jul 20 Tue 2021 18:07
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【泊檔煮意】令和之怪物 - 日本生蠔
- Jul 19 Mon 2021 18:10
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【泊檔煮意】海鮮哥落海捉本地青口
- Jul 18 Sun 2021 18:12
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【泊檔煮意】本地藍花蟹 - 海鮮哥拆蟹大法
- Jul 17 Sat 2021 18:14
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【泊檔煮意】哥斯拉鬼爪螺
- Jul 16 Fri 2021 18:16
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海鮮批發市場「搬進」網上商店,海鮮盛宴等待你!
為了吃到新鮮海鮮,還要早起跑到海鮮市場購買嗎?傳統的街市現場挑選海鮮市場模式,已經不能滿足消費者需求,尤其在疫情下,減少外出就是抗擊疫情。對此,Pakdon Seafood 泊檔海鮮 - 線上魚市場海鮮批發的全新經營模式。只需要在泊檔碼頭網上商店下單想購買的海鮮產品,就能享受香港海鮮直送到家的服務,直接省略了透過中間人的中介費和運輸時間損耗,能夠在最大程度上保證海鮮的新鮮程度、口感,讓你足不出戶即可享受新鮮的海鮮餐。
- Jul 15 Thu 2021 18:19
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【泊檔煮意】氣炸芝士軟殼蟹
成日聽人講軟殼蟹🦀,到底軟殼蟹係咩蟹黎架? 🧐 有睇開泊檔海鮮的泊粉,對栗子蟹,膏蟹,白蟹,石蟹,梭子蟹,什至係花蟹都有一定認識。咁到底軟殼蟹又係邊一個品種呢?
其實軟殼蟹唔係一個品種黎既,佢係指海水蟹剛剛脫完殼的狀態,比較常見的種類有藍蟹、花蟹及梭子蟹。由於軟殼蟹既身體無左硬殼保護,所以身體比較脆弱柔嫩,如果用一料水煮方式(蒸),隻蟹就會變得過於軟爛分離,非常難食。🤮所以一般都會用200%火力去煮係最好,例如酥炸同椒鹽。
- Jul 14 Wed 2021 18:21
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【泊檔煮意】本地八爪魚- 石爪王
- Jul 13 Tue 2021 18:23
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【泊檔劏魚日記X泊檔煮意】 日本金線鯛
今集為大家帶來謝小編劏魚日記 - 日本金線鯛。
這條日本金線鯛即是紅衫魚,很容易辨認,魚的身上有黃色線就是金線鯛了。
日本金線鯛和國內的金線鯛有什麼不同之處呢?
就是尾部的黃色線特別長,基本上來說是完全沒有分別。
打開牠見到有魚春,拿出黎洗淨
下喉位拔走就可以
- Jul 12 Mon 2021 20:23
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【泊檔煮意】清蒸皇族沙白